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ORIGEM: Serra Gaúcha - RS
PRODUTO: Espumante Moscatel Rosé
SAFRA: 2024
VARIEDADE: Moscato Giallo e Moscato Hamburgo
MÉTODO: Charmat
GRAD. ALCOÓLICA: 7,5 % vol.
ALTITUDE: 700 metros
CLIMA: Temperado Úmido
SOLO: Argilo-pedregoso, profundo e bem estruturado
SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira
ÉPOCA DA COLHEITA: Fevereiro
COLHEITA: Manual com seleção de cachos
PRENSAGEM: Prensagem direta das uvas inteiras
FERMENTAÇÃO: Aço inox com controle de T° 14-16° C
POTENCIAL DE GUARDA: 2 anos
AÇÚCAR RESIDUAL: 65 g/L em sacarose
ESTILO: Vinho Espumante Moscatel Rosé – Leve, fresco,
aromático, frutado, doçura convidativa e fácil de beber.
GASTRONOMIA: Ideal para acompanhar sobremesas a base de
frutas.
Servir entre 4 a 6°C.
DESCRIÇÃO
COR: Rosé blush, brilhante, perlage fina e persistente.
AROMA: Intenso e delicado, notas florais, frutas vermelhas
lembrando morango, cereja e amora.
PALADAR: Em boca é leve, fresco, floral, cremoso e doçura
equilibrada que convida a outra taça.